Lorsque le grand-père de Michel Provost a démarré l’entreprise à Saint-Constant, il élevait une centaine de poules. Aujourd’hui, Michel et son fils Mathieu s’occupent de 25 000 poules pondeuses qui produisent en moyenne 625 000 douzaines d’œufs par an!

Les jardins Talissé est une entreprise familiale située à Mercier. Elle se démarque par sa grande variété de pommes et de poires, dont la fameuse Beauté Flamande.

Depuis quatre générations, la terre est généreuse avec la famille Desgroseilliers. C’est désormais au tour de celle-ci d’en prendre soin pour que ses descendants puissent toujours, dans 100 ans,  produire des fruits et légumes aux Jardins Purdélys.