Les jardins Cousineau est le leader canadien de la production de brocoli. L’écoresponsabilité et l’importance des achats locaux, tant pour les producteurs québécois que pour la diminution de leur empreinte écologique, est au cœur de l’entreprise familiale. Avec plus de 3 000 acres en production sur la ferme familiale à Saint-Constant et en Californie, l’entreprise est devenue non seulement la plus importante productrice de brocoli au Canada, mais offre également une gamme de légumes de qualité....

Située à Châteauguay, à moins de 30 minutes de Montréal, l’île Saint-Bernard offre des richesses naturelles et patrimoniales exceptionnelles! Une foule d’activités y sont proposées : randonnée et observation de la faune et de la flore du refuge faunique Marguerite-D’Youville, visite du verger biologique, moment de repos avec vue sur le lac Saint-Louis, hébergement et location de salles au Manoir D’Youville, repas du terroir au Bistro La Traite et dîner entre amis au Café de...

Bâtir sa marque sur le « petit, mais beau », c’est essentiellement la philosophie qui inspire Benoît Boursier depuis la création en 2016 de La cidrerie d’un hectare, à Mercier.  « Je me targue de posséder la plus petite cidrerie du Québec », lance le pomiculteur à la verve aussi colorée qu’une pomme en automne. Étant au fait que la réglementation fixe comme condition un minimum d’un hectare de verger pour l’obtention d’un permis de production...