Les jardins Talissé : nourrir localement la population au quotidien À Mercier, la ferme familiale Les jardins Talissé nourrit la population locale quotidiennement avec une vaste gamme de produits maraîchers frais, colorés et délicieux. Certains sont bien connus de la clientèle, tandis que d'autres restent à découvrir. Cette exploitation produit à petite échelle, ainsi chaque espèce de fruits, légumes, herbes et pousses occupe une petite parcelle du champ cultivé de 37 arpents. « Nous choisissons les cultures en...

Cultiver pour les générations futures Depuis quatre générations, la terre est généreuse avec la famille Desgroseilliers. C’est désormais au tour de celle-ci d’en prendre soin pour que ses descendants puissent toujours, dans 100 ans,  produire des fruits et légumes aux Jardins Purdélys. Dans cette ferme de 300 hectares de Saint-Isidore-de-Laprairie, les membres de la famille ont commencé à cultiver une partie de la production en régie biologique dès les années 1980, à une époque où cette approche...

Un coup de foudre qui s’est transformé en beau projet de retraite : voilà ce qui résume la petite histoire de la Bleuetière Ste-Marguerite, implantée à Mercier par François Boursier et Sylviane Tremblay.Chaque été depuis 2006, le couple reçoit des centaines de visiteurs pour l’autocueillette de bleuets, de courges et de citrouilles dans un cadre bucolique et familial. « Les gens passent une partie de la journée ici en faisant un pique-nique. Pour certains, venir...